Atelier de lacto-fermentation

Atelier de lacto-fermentation

Réservation Atelier

$50.00

Départ 10h

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Explorez notre atelier

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Au cours de cette formation passionnante, vous découvrirez non seulement les bases de la lacto-fermentation, mais aussi des astuces pratiques pour enrichir vos préparations avec des forestibles.

Mais qu’est-ce que la lacto-fermentation ? C’est une méthode simple et naturelle qui permet non seulement de prolonger la durée de conservation de vos légumes, mais aussi d’enrichir votre microbiote tout en explorant des saveurs inédites. En somme, la lacto-fermentation est un véritable atout pour votre santé, une façon de conserver vos légumes et de découvrir des goûts uniques.

Ne manquez pas cette occasion exceptionnelle d’apprendre des techniques sûres et efficaces pour réussir vos fermentations. Vous aurez également l’opportunité de déguster diverses préparations lacto-fermentées et de repartir avec des recettes de choucroute, kimchi et autres légumes fermentés.

*Notez que la cueillette libre à l’Abbaye est interdite, elle doit être faite uniquement en compagnie d’un guide

La planification de nos activités implique des achats et des dépenses de notre part. Nous fixons un nombre limité de places pour garantir la rentabilité de l’événement. En cas d’absence à une activité, cela engendre des pertes pour nous et compromet la viabilité de nos futurs événements.

Pour cette raison, aucun remboursement ne sera accordé pour les annulations effectuées moins de 48 heures avant l’activité. Par exemple, si votre activité est prévue le samedi à partir de 9h30, vous devez annuler votre inscription avant jeudi 9h30 précédant l’événement pour être admissible à un remboursement.

Merci de votre compréhension

Animatrice Annie Roy

Animation

Annie Roy

Calendrier

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Ne manquez pas cette occasion unique de goûter et ramasser ce fruits frais tout en profitant de l’atmosphère paisible de l’Abbaye!

 Profitez de cette journée pour:  

  • En apprendre davantage sur les bienfaits de ce superfruit
  • Déguster des produits faits maison à base d’aronies
  • Faire de l’auto-cueillette dans nos magnifiques plantations
  • Visiter notre boutique et découvrir nos autres produits artisanaux