Cuisiner les champignons sauvages

Cuisiner les champignons sauvages

Réservation Atelier

$75.00

Départ 12h

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$75.00

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Explorez notre atelier

Explorez notre atelier

Les champignons sauvages sont de plus en plus populaires, mais on ne sait pas toujours comment les cuisiner. Au cours de cet atelier vous apprendrez comment réhydrater et cuisiner les champignons séchés et cuisiner les champignons sauvages frais. Vous préparerez une marinade de champignons sauvages que vous rapporterez à la maison et dégusterez un risotto aux champignons qui sera préparé durant l’atelier.

La planification de nos activités implique des achats et des dépenses de notre part. Nous fixons un nombre limité de places pour garantir la rentabilité de l’événement. En cas d’absence à une activité, cela engendre des pertes pour nous et compromet la viabilité de nos futurs événements.

Pour cette raison, aucun remboursement ni échange ne sera accordé pour cette activité gourmande. Toutefois, vous avez la possibilité de transférer votre billet à une autre personne si vous ne pouvez pas y assister.

Merci de votre compréhension

Animatrice Isabelle Bizier-Brière

Animation

Isabelle Bizier-Brière

Calendrier

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Venez découvrir et cueillir l’aronie, un petit fruit émergent, parmi les plus nutritifs!

Ne manquez pas cette occasion unique de goûter et ramasser ce fruits frais tout en profitant de l’atmosphère paisible de l’Abbaye!

 Profitez de cette journée pour:  

  • En apprendre davantage sur les bienfaits de ce superfruit
  • Déguster des produits faits maison à base d’aronies
  • Faire de l’auto-cueillette dans nos magnifiques plantations
  • Visiter notre boutique et découvrir nos autres produits artisanaux