Cet atelier vous fera découvrir de nouvelles textures et de nouvelles saveurs pour bonifier vos salades. Notre guide-cueilleuse vous enseignera comment cueillir les nombreuses plantes sauvages qui peuvent servir à confectionner de délicieux mescluns : légumes feuilles, pousses de conifères, fleurs, feuilles d’arbres, etc. Pour clore l’activité, vous dégusterez le fruit de votre cueillette accompagné de vinaigrettes maison aux saveurs forestières. Les recettes de vinaigrettes vous seront partagées.
Atelier qui se déroule en partie à l’extérieur, en champ et en forêt, une bonne forme physique est nécessaire.
Vous devez vous vêtir en conséquence et prévoir des vêtements adaptés aux conditions météorologiques.
*Notez que la cueillette libre à l’Abbaye est interdite, elle doit être faite uniquement en compagnie d’un guide
La planification de nos activités implique des achats et des dépenses de notre part. Nous fixons un nombre limité de places pour garantir la rentabilité de l’événement. En cas d’absence à une activité, cela engendre des pertes pour nous et compromet la viabilité de nos futurs événements.
Pour cette raison, aucun remboursement ne sera accordé pour les annulations effectuées moins de 48 heures avant l’activité. Par exemple, si votre activité est prévue le samedi à partir de 9h30, vous devez annuler votre inscription avant jeudi 9h30 précédant l’événement pour être admissible à un remboursement.
Merci de votre compréhension
Annie Roy